Sustentabilidade

Sou um fã incondicional de cerveja e de seus inúmeros e benéficos efeitos sociais, medicinais, psicológicos e espirituais. Ainda mais agora, que fiquei sabendo que ela é um dos alimentos mais ecologicamente sustentáveis. Vejam o infográfico abaixo:

Breja é tudo. Beba com moderação.

Fonte: Marketing na Cozinha

Notícia trágica

O fim do 'Mosca'
O Globo, Joaquim Ferreira dos Santos, 07/dez

Construtora negocia com a família dona do sobrado na Vinicius de Moraes, onde funciona o bar Mosca, preferido dos estudantes da UniverCidade. O apelido do bar vem do dia em que um cliente pediu o quibe exposto no balcão. O atendente, abanando o salgado, fez voar as moscas: "Não é quibe, é ovo cozido..."

Depois de um dia de grande alegria, me chega uma notícia terrível como essa. O Mosca é um clássico que deveria ser tombado pelo Patrimônio Histórico Etílico do Rio de Janeiro. Formou gerações de alcoólatras, cooptados diretamente das salas de aula da dileta Faculdade da Cidade. Ambiente minúsculo, insalubre, quente e barulhento, como todo e qualquer boteco que se preze. Deixará muitas saudades. Eu comecei a frequentá-lo nos 90's como agregado de um amigo que lá estudava (na faculdade, não no Mosca, se bem que ele ficava muito mais no Mosca que na faculdade); dei uma parada de alguns anos, para voltar de com força quando fui trabalhar em Ipanema. Agora, trabalhando um pouco mais distante, já tem uns bons seis meses que não apareço. Mas quinta-feira já foi marcada uma das muitas despedidas que certamente rolarão. Estarei lá, vibrando, e cheio de sede.

Espertinho... e maluco

Quem nunca viu Homer Simpson se deliciando aos borbotões com sua cerveja predileta, a ficcional Duff Beer? Ela já serviu de inspiração para episódios inteiros da série. Bem, ela era ficcional até bem pouco tempo. Um esperto marqueteiro mexicano chamado Rodrigo Contreras resolveu realmente fabricar a tal breja, e está faturando uns tubos com isso. Distribuída no México e na Europa, a cerveja não pára nas prateleiras, tal a curiosidade dos fãs da série. O problema é que isso tudo está sendo feito à revelia da gigante Fox, rede de tevê americana que detém os direitos da série. Contreras jura de pé junto que tenta contactar a Fox há tempos para tentar uma parceria, mas é solenemente ignorado. Então ele simplesmente resolveu fazer a Real Duff assim mesmo, sem autorização formal. Não me parece uma decisão das mais inteligentes. Isso definitivamente não se trata de um simples caso de quem cala consente. A Fox não é uma empresa conhecida exatamente pelo seu bom humor - já viram a Fox News alguma vez na vida? Prevejo uma enorme ressaca de Duff Beer no futuro deste malandrinho mexicano.

Tenham medo

Olha o nome do petardo: Tactical Nuclear Penguin. "A cerveja mais forte do mundo", segundo os caras da cervejaria escocesa Brew Dog, responsável pela fabricação desta bebida do mal. Possui singelos 32% de teor alcoólico. Para se ter uma idéia, a Antarctica Original, preferida do bonitão aqui, tem minúsculos 5,07%, e já faz um certo estrago. Papinha de nenê, porém, perto desta coisa aqui. Os pinguins dos escoceses são muito mais fortes que os nossos.

Sub-zero

Com o calor ducarai que está fazendo aqui no Rio bem que a Ambev podia ter sido boazinha e montado o barato aí abaixo por aqui:

Bar itinerante construído com 14 toneladas de gelo chega a São PauloUm bar itinerante construído com 14 toneladas de gelo abriu as portas na sexta-feira (6) na Vila Madalena, região oeste da cidade de São Paulo, onde permanecerá até 15 de novembro. Criado pela AmBev, o gigantesco iglu - chamado de Estação Antarctica Subzero - possui paredes, copos e sofás de gelo, construídos por dez especialistas em esculturas e sistemas de resfriamento. Para entrar neste ambiente, cuja temperatura gira em torno de -15ºC, os clientes recebem trajes especiais e só podem ficar por lá por, no máximo, 20 minutos.
Não consigo imaginar lugar melhor para passar estes dias de quentura insana. Talvez só mesmo num daqueles Ice Bars da Vodka Absolut. Na Suécia.

Breja paudurecente

Lembram que há alguns dias postei sobre uma bebida milagrosa que prometia às mulheres múltiplos orgasmos? Bem, alguém deve ter achado que os homens estavam muito desassistidos nesta história e inventou a maravilha aí em cima: a Erotik Bier.

O fabricante, um cervejeiro alemão da Baviera, jura pela mãe mortinha que esta cerva é um potente viagra líquido. E garante que os efeitos elevatórios são imediatos: é tipo assim, beber e subir.

Desnecessário tecer comentários sobre a grande relevância deste invento. Um troço que te deixa bêbado, mas te mantém "sempre alerta", merece no mínimo um prêmio Nobel.

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