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terça-feira, 8 de dezembro de 2009

Notícia trágica

O fim do 'Mosca'
O Globo, Joaquim Ferreira dos Santos, 07/dez
Construtora negocia com a família dona do sobrado na Vinicius de Moraes, onde funciona o bar Mosca, preferido dos estudantes da UniverCidade. O apelido do bar vem do dia em que um cliente pediu o quibe exposto no balcão. O atendente, abanando o salgado, fez voar as moscas: "Não é quibe, é ovo cozido..."

Depois de um dia de grande alegria, me chega uma notícia terrível como essa. O Mosca é um clássico que deveria ser tombado pelo Patrimônio Histórico Etílico do Rio de Janeiro. Formou gerações de alcoólatras, cooptados diretamente das salas de aula da dileta Faculdade da Cidade. Ambiente minúsculo, insalubre, quente e barulhento, como todo e qualquer boteco que se preze. Deixará muitas saudades. Eu comecei a frequentá-lo nos 90's como agregado de um amigo que lá estudava (na faculdade, não no Mosca, se bem que ele ficava muito mais no Mosca que na faculdade); dei uma parada de alguns anos, para voltar de com força quando fui trabalhar em Ipanema. Agora, trabalhando um pouco mais distante, já tem uns bons seis meses que não apareço. Mas quinta-feira já foi marcada uma das muitas despedidas que certamente rolarão. Estarei lá, vibrando, e cheio de sede.

domingo, 4 de outubro de 2009

Gastronomia de boteco

Inicio as postagens deste feliz domingo com a especialícissima contribuição do meu camarada Zé Ribeiro, chef do Sheraton Barra, que nos trouxe de lá uma de suas saborosas iguarias. A delícia aí de cima é o bolinho de feijoada do cara, simplesmente sensacional, que ele gentilmente nos presenteou no pré Fla-Flu do Recreio do Leme. Prenúncio de que coisas boas viriam.